Sustentavel Mente

Porque nossas escolhas podem mudar o mundo!

Você consome alimentos orgânicos? Porquê? 12/08/2010

 Acabei de responder uma pesquisa sobre o comportamento e a percepção do consumidor de alimentos orgânicos no Brasil. A pesquisa tem como objetivo conhecer as percepções, crenças e atitudes dos consumidores de alimentos orgânicos.

 De acordo com o site oficial: “O propósito desta pesquisa é fornecer dados consistentes aos empresários dando segurança para suas tomadas de decisões e possibilitando o aumento do investimento no setor, além de proporcionar um melhor conhecimento sobre os fatores que determinam a compra de alimentos orgânicos pelo consumidor.” Os resultados da pesquisa serão apresentados na BioFach América Latina de 03 a 05 de novembro de 2010, em São Paulo.

 Isso significa que em apenas 10 minutinhos e sem sair de casa, é possível colaborar para o crescimento e melhoria deste mercado tão importante que está diretamente ligado a nossa saúde, a saúde do trabalhador rural e a saúde da terra, da água, dos insetos e animais presentes no entorno das plantações, bastando para isso responder ao questionário.

 Optar por alimentos orgânicos não é apenas consumir alimentos mais nutritivos, é decidir fazer parte de uma cadeia produtiva mais justa e é saber que seu dinheiro está sendo investido em um comércio de valorização e respeito à vida na Terra.

Para obter mais informações e participar, acesse o link http://migre.me/14cTf

(Dica da @elisa_franca, via Twitter)

Porque nossas escolhas podem mudar o mundo!

 Participe também do 6° Inverno Orgânico na Serra da Mantiqueira que acontece até o dia 07 de setembro de 2010, em Gonçalves-MG: http://www.invernoorganico.com.br/

Orgânicos da Mantiqueira

 

 

Não às mudanças no nosso Código Florestal! 06/07/2010

A votação das mudanças do Código Florestal Brasileiro está acontecendo neste momento em Brasília. Precisamos prestar muita atenção em quem está apoiando essas alterações, que tem influência direta sobre o futuro das nossas florestas! Os deputados que querem proteger quem desmata foram colocados neste posto através do NOSSO VOTO! ATENÇÃO: seu voto é uma arma poderosa contra os desmandos em Brasília…

Para acompanhar a sessão ao vivo, acesse o link: http://migre.me/UHIL

Para saber mais sobre esse absurdo sugiro:

Comentário de Ségio Abranches para a Rádio CBN: http://migre.me/UI05

Blog do Greenpeace: http://migre.me/UHZo

Notícias da WWF: http://migre.me/UHYJ

AVAAZ: http://migre.me/UI2e

Salvem nossas florestas!!!

 

“Homem, cidades e a sustentabilidade possível” 30/06/2010

 Acontece hoje no SESC São José dos Campos o Seminário “Homem, cidades e a sustentabilidade possível” com o objetivo de oferecer um conjunto de reflexões a respeito dos conceitos de sustentabilidade nas metrópoles.

 Após dezoito anos da Conferência das Nações Unidas sobre o meio ambiente, onde chefes de Estado de todo o mundo e representantes da sociedade civil organizada discutiram metas a serem cumpridas numa agenda para o século 21, com a determinação de ações e mudanças de comportamento voltadas à criação de um novo padrão de desenvolvimento capaz de conciliar a eficiência econômica à igualdade e justiça social e à conservação ambiental, questionamo-nos: é possível?

 É possível alterarmos o padrão de consumo das grandes metrópoles? É possível a discussão e a implementação de sistemas comerciais mais justos, onde não só a distribuição monetária seja mais equânime entre os atores e setores da cadeia produtiva mas também haja menor dispêndio de energia para o transporte dos produtos de primeira necessidade – como alimentos e água potável – por exemplo?

 Poderíamos nos deslocar de forma menos poluente? Poderíamos imaginar as cidades como um grande sistema vivo, capaz de produzir a energia necessária para sua autonomia a partir da exploração energética do tratamento de efluentes e dos resíduos orgânicos?

 É possível imaginarmo-nos parte integrante deste grande organismo, com uma maior oferta à cultura, à educação e às práticas para uma autonomia política? Podemos viver de forma sustentável, sendo que hoje não há, no mundo inteiro, nenhum modelo referencial de metrópole ou centro urbano sustentável?

 É possível educarmos as gerações “do futuro” e formarmos cidadãos de forma mais integralizada e holística, como homens críticos, protagonistas e proponentes de mudanças profundas na maneira de se reconhecerem, reconhecerem o outro e o meio onde vivem?

 Esses são alguns questionamentos trazidos à luz da discussão no seminário “Homem, cidades e a sustentabilidade possível”. Profissionais de diferentes áreas do conhecimento conduzirão o diálogo que abordará esses temas tão presentes e urgentes em nosso cotidiano.

 PROGRAMAÇÃO

13h30 – Credenciamento

14h A possibilidade da sustentabilidade na metrópole
           Paula Santoro – Instituo Pólis

15h Políticas públicas de educação e meio ambiente: participação, cidadania e co-responsabilização
           Pedro Jacobi – USP

16h30 – Intervalo
 

17h – Redes de Convivência e Cooperação
           Ana Paula Navarro – Palas Athena

18h – Instituto Pandavas: experiências de uma pedagogia sustentável, holística e inclusiva
           Mara Novello Gerbelli e Nilton Almeida Silva – Instituto Pandavas

19h30 Encerramento

Confira o conteúdo das apresentações e o currículo dos palestrantes no site VNews: http://migre.me/TenN

Sesc: Av. Dr. Adhemar de Barros, 999 – Jd. São Dimas. Para mais informações: (12)3904-2000. Os valores das inscrições variam entre R$ 2,50 e R$ 10,00.

Rumo ao Hexa!

 

CARNE LEGAL 28/06/2010

A Campanha do Ministério Público Federal, por uma pecuária mais justa e sustentável no Brasil já começou, o selo de certificação e rastreabilidade da carne já é realidade.

Quer evitar que o bife que você consome derrube as nossas florestas? Na hora da compra opte por carnes de origem certificada, de fazendas cujos pastos não ficam em áreas de proteção ambiental e não há trabalho escravo…

 Escolha também um dia da semana para não consumir carne, como uma maneira de protestar contra o desmatamento ilegal para aumento de áreas de pasto.

 

 Posts deste blog sobre as campanhas por um pecuária brasileira mais sustentável:

 

A polêmica dos Transgênicos 14/06/2010

 Que tal começar a semana refletindo sobre os benefícios e riscos do uso dos  transgênicos? Será que você sabe o que é isso? Onde os encontramos?

 O Programa Cidades e Soluções da semana passada apresentou a 1ª parte do “Especial sobre os Transgênicos” e nos ajuda a entender melhor esse assunto, ao mostrar os dois lados da moeda: os prós e contras do uso dessa tecnologia: http://migre.me/OGW0

 No site do Greenpeace também há bastante informação sobre o assunto, vale a pena dar uma olhada: http://migre.me/OGQK

 Verifiquei o óleo de cozinha usado aqui em casa e bum!, produzido pela Cargill. Alta probabilidade de ser transgênico e não tem nada indicado na embalagem… Assim como tantos outros produtos que consumimos…

 Rotulagem: esse é o tema da 2ª parte do Especial sobre Transgênicos, do Cidades e Soluções vai ao ar na quarta-feira, 16 de junho às 23:30h, na GloboNews. Se não puder acompanhar pela TV, não se preocupe, postarei o link aqui no blog assim que for liberado!

 O documentário “O mundo segundo a Monsanto”, citado no programa, está disponível em partes e com legendas no YouTube: http://migre.me/OGPt

 Bon appétit… (se possível.)

Rumo ao Hexa!

 

Corredor Ecológico 09/06/2010

 Ontem foi lançado, em Guaratinguetá, pela ACEVP (Associação Corredor Ecológico do Vale do Paraíba), o Projeto Corredor Ecológico do Vale do Paraíba.

 A meta é recuperar, até 2020, 150 mil hectares de Mata Atlântica entre as Serras da Mantiqueira e do Mar, promovendo a conectividade das áreas naturais, o reflorestamento de áreas degradadas, a recuperação e proteção das nascentes, a dispersão das espécies e a conservação da biodiversidade.

 Os Corredores Ecológicos buscam conciliar a atividade produtiva com a preservação do meio ambiente. O projeto é uma parceria entre os diversos setores da sociedade.

 Para compreender o Projeto Corredor Ecológico sugiro que você acesse o site oficial do projeto: brwww.corredordovale.org.

 Confira as fotos do lançameto no Flicker: http://migre.me/Nyjx

 O Projeto Corredor Ecológico na mídia:

 Atualização em 11/06/10:

 

Semana do meio ambiente/dia mundial sem tabaco/ativismo on line! 31/05/2010

 O post de hoje traz links para você conferir os pricipais assuntos do dia:

 Ontem teve ínicio a programação da Semana do Meio Ambiente em São José dos Campos. O evento da Secretaria do Meio Ambiente vai até o dia 02 de junho com palestras, oficinas, teatro e muito mais! As atividades acontecem no Parque da Cidade. Já o Seminário “Gestão de Resíduos Sólidos Urbanos Domiciliares” será hoje, a partir das 18h na Câmara Municipal. Você encontra mais informações aqui http://migre.me/Kz6s ou pelo telefone (12) 3909-4512.

 Hoje é comemorado o Dia Mundial Sem Tabaco com diversos eventos acontecendo no Brasil: http://migre.me/Kzg

E amanhã a bancada ruralista vai ‘”atacar” o Código Florestal Barsileiro! Mas ainda há tempo de você fazer alguma coisa: assine a petição contra as mudanças do Código e influencie (pelo menos) os deputados indecisos. Nossas florestas precisam da ajuda de todos! Para assinar e saber mais sobre o assunto clique aqui http://migre.me/Kzg0 Seja um ativista on line: assine e divulgue a petição para seus contatos!

 

O cafezinho nosso de cada dia 24/05/2010

 Ano passado, no dia de hoje, prestei homenagem ao café publicando uma poesia e trazendo dicas sobre como tornar o cafezinho nosso de cada dia mais sustentável. Como naquela época o blog estava começando e ainda tinha poucos leitores, achei que seria bacana pulicar o mesmo post hoje.

Mas antes, acrescentarei uma dica para os apreciadores do café Nespresso: envie as cápsulas para reciclagem! Elas são feitas de aluminio, um material que pode ser infinitamente reciclado e a borra do café pode ser usada como fertilizante! Conheça o Programa Ecolaboration no site http://www.nespresso.com.br e confira o ponto de recolha mais perto de você, eles encontram-se nas Boutiques Nespresso.

Pequena Xícara de Café

“Qual é a magia que se esconde por trás de ti, Oh minha pequena xícara de café? Será o teu sabor ou o teu aroma, Que me transporta para aquele mundo Onde a vida corre mais devagar E os problemas do meu dia Ficam do lado de fora da janela, Embaçada, claro!, Pelo teu calor?“ – Daniela Oliveira –

 Hoje é o Dia do Café e eu não poderia deixar de citá-lo por aqui… Escrevi o poema acima há alguns anos atrás, depois do meu primeiro curso de barista… Acho que ele reflete o que o café significa para mim!!! Uma de minhas paixões, a frutinha rubi que se transforma na bebida negra está presente em minha vida diariamente… De um jeito ou de outro:

Quente e puro! Com leite! Gelado! Com chocolate! Com chantily! Cravo e canela! Com mel! Com sorvete de creme! Ou de chocolate! Ao filé! Ao confit de pato! Sobremesas! Enfim…

Você sabia que em função do aquecimento global as lavouras brasileiras de café (e outras culturas) podem estar ameaçadas. Estudos mostram que o aumento de 1°C na temperatura, previsto para o ano de 2020, pode gerar a redução das áreas produtoras e prejuízos da ordem de R$ 7,4 bilhões… A arborização das plantações de café parece ser uma maneira de desacelerar este processo. Tomara!

 E como aplicar a sustentabilidade ao cafezinho nosso de cada dia? Fácil…

  •  Escolha grãos orgânicos, pois assim não há contaminação do solo. Observe se o pacote traz o selo do RAS (Rede de Agricultura Sustentável – o selo do sapinho).
  • Informe-se sobre as regiões produtoras e escolha uma fazenda próxima de você, se possível, para diminuir as pegadas de carbono.
  •  Utilize o pó de café depois de coado como fertilizante no seu jardim. O coador de papel pode se tornar peças de artesanato.
  • Opte por levar a sua própria xícara para o escritório, evitando os famosos copinhos de plástico… Quem sabe a sua idéia não vira moda entre os colegas!

Bom café para você!!!